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Châtaignes grillées de la "SÃO MARTINHO"

Châtaignes grillées de la "SÃO MARTINHO"Le 11 novembre, principalement dans le nord du Portugal, on célèbre « SÃO MARTINHO » ( la Saint Martin).

La fête de São Martinho est une célébration traditionnelle très populaire au Portugal, qui a lieu chaque année le 11 novembre.

Pendant cette fête, les Portugais ont pour tradition de boire du vin nouveau, appelé “vinho verde”, et de manger des châtaignes grillées. Cette tradition est basée sur une légende selon laquelle São Martinho a partagé son manteau avec un pauvre homme en lui offrant la moitié de celui-ci. Peu de temps après, le temps s’est radouci et les châtaignes sont tombées des arbres, ce qui a permis aux gens de se nourrir. Cette légende est souvent associée au dicton populaire portugais “no dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho” (le jour de São Martinho, va à cave et goûte le vin).

Cette fête est célébrée dans tout le pays avec des événements locaux tels que des foires, des marchés et des défilés. C’est une occasion pour les Portugais de se réunir avec leur famille et leurs amis pour célébrer l’arrivée de l’automne et la récolte.