Le monde lusophone

Lorsque je présente mon Blog, j’ai des questions qui reviennent souvent;

  • La Lusitanie c’est quoi ?
  • Le monde lusophone, c’est quoi ?
  • Un lusophone, c’est quoi ?
  • Un lusodescendant, c’est quoi ?

Dans cet article, je vais donc tenter d’y répondre.

Pour « faire simple »;

La Lusitanie c’est l’ancien nom du Portugal (en fait, une province romaine comprenant une partie de l’actuel Portugal).
Les Lusitaniens était les habitants de la Lusitanie (Lusitania).
Le monde lusophone, c’est les pays ou on parle le portugais.
Un lusophone, c’est quelqu’un qui parle le portugais.
Un « lusodescendant », c’est une personne qui possède des « origines » portugaises.

Exemples d’utilisation de ces termes :

On désigne souvent la sélection nationale portugaise de football par « les lusitaniens ».
On a coutume de dire que les enfants et petits enfants d’immigrés portugais en France sont des « lusodescendants ».
Le Brésil est un pays « lusophone ».

Pour plus d’informations sur la Lusitanie et les lusitaniens, consultez la page Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Lusitanie

Quels pays représentent le monde lusophone et quelle est l’importance de la langue portugaise dans le monde ?

Le monde lusophoneListe des pays Lusophones (avec le portugais comme langue officielle ):

  • Portugal
  • Brésil
  • Mozambique
  • Angola
  • Guinée-Bissa
  • Timor oriental
  • Guinée équatoriale
  • Macao
  • Cap-Vert
  • São Tomé-et-Principe

Avec près de 265 millions de personnes dans le monde, le portugais est est par le nombre de locuteurs la 5ème langue la plus parlée au monde.

Le saviez-vous ?
Au Luxembourg, plus de 15% de la population parle le portugais comme langue principale.
On parle également le portugais en Inde dans les anciennes enclaves des colonies portugaises à Goa, Daman et Diu.

Pour plus d’informations sur la langue portugaise

CPLP Comunidade des Países de Língua Portuguesa (Communauté des Pais de Langues Portugaise) : http://www.cplp.org/

Le Portugais sur Wikipédia : https://fr.wikipedia.org/wiki/Portugais

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UNESCO - Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture

15 sites portugais sont inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO.
1 site Naturel et 14 sites Culturels. Je vous propose dans cet article de les découvrir à travers cette sélection de vidéos.

Certaines vidéos sont commentées en portugais. Désolé pour les non-lusophones,  mais comme l’objectif est de permettre à ceux qui ne connaissent pas de découvrir, j’ai privilégié la qualité des images, à la langue des commentaires.

Site Naturel

Forêt Laurifière de Madère

En portugais : Laurissilva da Madeira

Considéré comme forêt primaire à 90%, avec un ensemble de plantes et animaux unique…

Sites Culturels

Centre d’Angra do Heroísmo aux Açores

En portugais : Zona Central da cidade de Angra do Heroísmo nos Açores

Située dans l’une des îles de l’archipel, Angra do Heroísmo était depuis le VI siècle jusqu’à l’apparition du bateau à vapeur au XIX une escale incontournable…

Centre historique de Guimarães

En portugais : Centro Histórico de Guimarães

Guimarães est considéré comme le berceau de la nation et de l’identité portugaise. C’est une ville avec un passé très riche et en même temps, tournée vers le futur…

Centre historique de Porto

En portugais : Centro Histórico do Porto

Avec plus de 2000 ans d’histoire, Porto est une ville avec de nombreux monuments. Et également une vue sur le Douro qui ne laisse personne insensible à la beauté du paysage…

Centre historique d’Évora

En portugais : Centro Histórico de Évora

Cette ville-musée, qui fut jadis la résidence des rois de Portugal, est une vitrine de l’architecture portugaise d’Antan…

Couvent du Christ à Tomar

En portugais : Convento de Cristo em Tomar

Ce monument est sans doute l’une des plus belle pièce de l’architecture européenne de la Renaissance…

Monastère d’Alcobaça

En portugais : Mosteiro de Alcobaça

Fondé au XIIème siècle, ce monument est une oeuvre majeure de l’art Gothique Cistercien…

Monastère de Batalha

En portugais : Mosteiro da Batalha

Ce monastère commémore la victoire des Portugais sur les Castillan à la bataille d’Aljubarrota en 1385, et est un chef-d’œuvre architectural !

Monastère des Hiéronymites et Tour de Belém à Lisbonne

En portugais : Mosteiro dos Jerónimos e Torre de Belém em Lisboa

La Tour de Belém est devenu une icône du Portugal et de ses Grandes expéditions et découvertes maritimes.

Le « Mosteiro dos Jerónimos » est l’un des monuments les plus visités à Lisbonne, et est un exemple de l’excellence architecturale portugaise.

Paysage culturel de Sintra

En portugais : Paisagem Cultural de Sintra

Au XIXème siècle, grâce à une combinaison de monuments et de parcs et jardins magnifiques, Sintra est devenu la capitale Européenne de l’Architecture Romantique.

Centre historique de Guimarães

En portugais : Centro Histórico de Guimarães

Guimarães est considéré comme le berceau de la nation et de l’identité portugaise. C’est une ville avec un passé très riche et en même temps, tournée vers le futur…

Paysage viticole de l’île du Pico

En portugais : Paisagem da Cultura da Vinha da Ilha do Pico

Cette ile est un paysage d’une extraordinaire beauté et un vestige d’une pratique ancestrale viticole d’Antan…

Plus de vidéos sur les Açores

Région viticole du Haut-Douro

En portugais : Região Vinhateira do Alto Douro

Le fameux et unique vignoble du célèbre « Vin de Porto », dont les vins sont régulièrement classés parmi les meilleurs vins du monde !

Sites d’art rupestre préhistorique de la vallée de Côa et de Siega Verde

En portugais : Sítios de Arte Rupestre do Vale do Côa

Sites d’Art Paléolithique avec plusieurs milliers de figures d’animaux !

Université de Coimbra – Alta et Sofia

En portugais : Universidade de Coimbra – Alta e Sofia

Une des plus anciennes université d’Europe !
Seulement 5 universités dans le monde ont le statut de Patrimoine mondiale de l’UNESCO…

Ville de garnison frontalière d’Elvas et ses fortifications

En portugais : Cidade-Quartel Fronteiriça de Elvas e suas Fortificações

Elvas, avec ses monuments historiques et ses fortifications (l’unes des plus importantes en dimensions du monde) sont classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO depuis le 30 juin 2012.

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Pastel de Nata

Pastel de NataLa cuisine portugaise est un élément très important de la culture lusophone. Et un des joyaux de cette gastronomie est la célèbre pâtisserie Pastel de Nata (Pastéis de Nata au pluriel).
Je vous propose dans cet article de vous présenter cette pâtisserie typique devenue un symbole du Portugal.
Et la vidéo ci-dessous vous permet de passer à la pratique et déguster…

À l’origine, cette tartelette de flan a été crée par la pâtisserie « Fábrica dos pastéis de Belém », fondée en 1837 et située à Belém, un quartier de Lisbonne (juste à coté de 2 très importants site touristiques, le Monastère de Jeronimos et la Tour de Belém).
On y trouve le fameux flan pâtissier fabriqué artisanalement sous le nom de « Pastéis de Belém », et dont la recette originale est gardée secrète.

Site web de la Pâtisserie Pastéis de Belém

Plan d’accès à la Pâtisserie Pastéis de Belém

Mais de nombreux chefs pensent avoir trouvé ou presque la recette, et partout au Portugal et dans le monde, c’est avec l’appellation « Pastéis de nata » que l’on trouve le fameux mets.

Traduction littérale de « Pastéis de nata » : pâtisserie à la crème

Grâce aux colonies portugaises, cette pâtisserie est très populaire en Chine et dans toute l’Asie.

Le Pastel de Nata fait partie de la liste des 50 meilleurs choses à manger dans le monde, publiée par The Guardians

Comme le vin de Porto, le « Pastel de nata » est aujourd’hui un symbole de la gastronomie portugaise.

De nombreux sites web proposent la recette des Pastéis de Nata. Pour ma part, j’ai testé et adopté la recette de la vidéo ci-dessous

En France, de nombreuses épiceries de produits portugais commercialisent les célèbres tartelettes de flans portugais.

Si vous avez des suggestions, adresses, recettes, etc.
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Jason Plakow sur le spot de Nazaré au Portugal

L’australien Jason Polakow, 44 ans et 2 fois champion du mon de windsurf, a surfé mardi 2 février 2016 les immenses vagues du mythique spot de la Praia do Norte à Nazaré au Portugal.

Jason Polakow est un habitué des plus grandes vagues de la planète.

Les vagues de Nazaré peuvent atteindre 13 mètres de hauteur !

Plus d’infos sur cet exploit sur le site de REDBULL

Page Facebook de Jason Polakow